Ряпушка вяленая

Средняя масса упаковки ≈ 250 г, цена за 100 г = 75 руб. Конечная цена за штуку может несколько отличаться от заказанной в зависимости от сорта, вида, партии, влажности и размера рыбы.

Ряпушка – пресноводная рыба семейства сигов (лососевые).
В 16-18 века ряпушка считалась «царской» рыбой, была даже частью ритуала коронации. Такой выбор основан на том, что мясо рыбы не только вкусное, но полезное и питательное.
В своем составе ряпушка содержит полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3, витамин РР и минеральные вещества: никель, молибден, фтор, хром, цинк, сера, хлор, кальций, магний, благотворно влияющие на иммунную, нервную системы, работу сердца и головного мозга. Благодаря особенностям технологии вяления, рыба сохраняет все полезные свойства и приобретает неповторимый вкус и аромат.